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老弄堂菜渊源于上个世纪二十年代初期,上海各阶层——主要以当时的洋行、商行的买办、大班及普通市民的日常饮食。
我公司经营管理的“老上海弄堂菜馆”创始于上个世纪九十年代中期,是上海第一家原创弄堂菜肴。我公司在上海已成功开出三家直营店。
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